HACCP(ハサップ）の考え方を取り入れた衛生管理⇔基準Bに関する料金体系
【対象事業者】各業界団体が作成する手引書を参考に、簡略化されたアプローチによる衛生管理を
行う◆小規模な営業者等
具体的には、早わかり！HACCP義務化＆営業許可と届出制度（厚労省資料より抜粋）
のサイトの４の説明をご覧ください。
①小規模な一般飲食店様
HACCPの考え方に基づく衛生管理のための手引書（小規模な一般飲食店事業者向け）
に準ずるサポート
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55,000円(税込み)～
衛生管理計画書の作成サポート（一般的衛生管理・重要管理のポイント）
一般的衛生管理の実施記録・重要管理の実施記録の作成方法指導）
①HACCP運用サポートプラン
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11,000円(税込み)/月～
一般的衛生管理の実施記録・重要管理の実施記録の管理サポート
HACCP導入後、毎月の運用・管理など、顧問契約いただき、HACCP継続のサポートを
応援させていただきます。